Reporte por hora

Hola a todos por aquí consultando de nuevo, tengo que hacer un reporte de ventas agrupado por hora de los vendedores, tengo una duda, me piden que se agrupe por hora, ejemplo cuantos pedidos se vendieron entre las 14:00 a 15:00, pero no se como agrupar la hora ya que estoy usando el formato 108 para mostrarla en un convert, que solo me tome en cuenta la hora.